柏乡二村
　　 柏乡二村位于胶河经济区驻地，与柏一、柏三两村相依，因居中而得名柏二。村域东西3.1公里，南北0.5公里，面积1.55平方公里，现有耕地1190亩，往南3公里即为泰薛路，东连胶南，西接诸城，交通十分便利。
　　 据记载，柏乡原名北乡，为西汉祝兹城遗址，后演变为柏乡。建国后把柏乡划分为三个行政村，二村居中而得名柏乡二村。该村现有居民238户，人口740人，主要有王姓、李姓、赵姓、孙姓、贾姓，还有张姓、付姓等其他少数居民。
　　柏乡二村经济上以农业为主。解放前，因生产工具落后，生产方式原始，农民生活困苦。解放后，该村利用丰富的水利资源，兴修水利，农业生产逐年发展。特别是改革开放以来，各行各业都取得了较快发展。随着近几年种植业结构的调整，发展了各种订单农业，如大西洋土豆及大根萝卜的种植，使村民的生活得到改善。同时，该村发展了各种苗木种植，畜牧养殖，及个体工商等增收项目，使村民收入有了较大的提高。仅2004年就发展订单农业76户，180亩，苗木种植16户，56亩，规模畜牧养殖14户，个体工商41户，村民人均收入达到4963元。
　　 随着经济的发展，村庄建设和精神文明建设也得到全面发展。2003年村庄整修了街道、排水沟，使村庄排水通畅，方便了生产生活。该村对独生子女户统一交纳备用保险金。同时，柏乡二村广泛开展评选“五好家庭”“十星级文明户”等活动，使村民的素质不断提高，村风村貌焕然一新。该村先后多次被区工、管委授予“先进党支部”、“社会治安综合治理先进村”等荣誉称号。
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